LiTV米其林亞洲星級版• 2011年3月20日首播• 每週日 9PM

光是香港就有超過一萬一千家餐廳，澳門甚至更多，想要用餐，絕對有數不盡的選擇，難怪飲食成為大眾最喜愛的休閒活動。

2008年，著名的《米其林指南》首度加入香港及澳門。從此，這本厚達478頁的雙語美食指南就引來無數爭議和話題：香港何以擁有全球最便宜的一星級餐廳？
· 米其林的評審員對西方餐廳有偏好嗎？
· 米其林的評級對入選的69家餐廳有影響嗎？

本節目分成兩集，由知名美食作家Reggie Ho主持。他將訪問許多世界知名主廚、權威的美食評論家、部落客、米其林餐廳以及候選的餐廳，來回答所有人的疑問。

除了以平衡的角度探討這本指南和港澳餐廳的因果關係，本節目也將呈現當地的文化與環境如何促使這本美食指南改變其傳統的運作方式。

節目最後將探討米其林在港澳可以怎麼做，以改變它的品牌形象；及當地的饕客和評論家認為追求這難如登天的星級標誌，會如何影響到當地的餐飲文化。本節目將呈現這個令人敬仰的機構不為人知的一面，愛吃的人必定愛看，也必有收穫。