經過中國新年的大吃大喝，一個不注意就讓肚子多了一圈，建議年後調整飲食選擇以清淡、健康、具備營養概念的食材，運用「蒸煮」的方式，讓你越吃越健康、越吃越漂亮！

Miele蒸爐兼備健康與美味，使用獨家純蒸汽來烹調，保留了食物的營養成份、鮮度與色澤，永遠領導飲食的潮流趨勢，這是最天然的料理方式，為重視健康生活的人們，帶來兼具快速、便利與美味的理想生活。

Miele蒸爐 創造健康生活

吃得健康、養生、低油、低卡，利用蒸爐來烹調，讓食材本身的味道能夠充分發揮。想吃得更健康更美味，Miele蒸爐就是廚房裡的法寶。

1.　百分百的純蒸汽烹調，以蒸煮方式烹調出來的食物，比用煎烤或水煮所料理出來的食物，還富含百分之五十以上的維他命C。

2.　可同時蒸煮三道不同的料理，味道不混雜，歸功於Miele獨家專利獨立式的加熱元件及循環蒸氣與排氣技術，非常的神奇，即使海鮮與蔬菜一起蒸煮，還能保持各自的滋味。此外，還能用來解凍、料理前川燙食材、熱菜、以蒸汽萃取果汁、及消毒寶寶的奶瓶和其他器皿等。

3.　自動溫控技術，能將溫度控制在40℃到100℃（每次可增減5 ℃）之間。無論是什麼樣的食材，在Miele DG 1450蒸爐的完美溫控下，每道料理也能原汁原味地呈現出完整的營養成份、維生素、顏澤與鮮味。

4.　操作簡單，新一代DG 1450獨立式蒸爐，觸控操作模式，讓操作更加的智能，更加的簡單靈活。

讓你越吃越健康、漂亮的撇步

體重控制是很多人關心的話題，如何照顧您及家人的健康，避免三高的問題，最佳的方法就是適當的飲食及適度的運動。

另一個與熱量息息相關的就是烹調方式，最健康的烹調方式就是以蒸煮方式，不僅能品嚐到食物原始的風味，更對健康有益處，讓吃東西成為真正的享受。

Miele《蒸健康puresteam》養生食譜多達四十道菜的變化，兼顧了前菜、主菜、燉湯、甜點，各種豐富的菜式讓你可以自由變化，菜色真是讓人垂涎，利用Miele蒸爐來幫助您烹調食物，快速且吃得健康營養，可以讓你由內到外保健又美麗，「蒸簡單」！

食譜中的「蛤蜊冬瓜湯」，熱量低，可以清熱生津，搭配清鮮的蛤蜊、冬瓜具有降火消水腫的功效，快速蒸煮出來的原汁原味，入口散發無與倫比的清甜。

「芙蓉豆腐蝦泥羹」利用甜味較夠口感較嫩的芙蓉豆腐，加上鮮蝦和干貝絲來提鮮，只要十分鐘，一道高難度的宴客菜就能輕鬆上菜。

「檸檬魚」，清蒸魚最能吃出魚的鮮嫩多汁，可是傳統蒸煮法不容易控溫，用Miele來蒸魚，溫度和時間控制就交給高科技溫控技術就可以了。多食用魚，不僅可以降低熱量，還可以補充膠原蛋白，讓你可以越吃越漂亮。

品嚐真味 經典蒸爐

不論是DG1450獨立式蒸爐或崁入式蒸爐如DG5080，全機都是Made in Germany，蒸煮的方式讓綠葉舒展，細細咀嚼汲取真味，因為Miele，我們品嚐一趟華麗味蕾的饗宴。欲知更多詳情及推薦食譜，請上德國精品家電Miele 111週年慶網站www.miele111.com.tw